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2008年06月23日

レストラン大宮@丸の内

20080623a.jpg
浅草にある洋食屋の名店「レストラン大宮
フランス料理をベースにした下町の洋食屋として大変有名です。
レストランの大宮の特徴はご飯にある洋食テーマに、
ご飯と相性にこだわっています。
ハヤシライスからオムライスの定番メニューから
ご飯にあうハンバーグステーキなど気軽に楽しめる洋食屋です。
新丸ビル限定のチキンライス(チキンソテーホワイトソースかけ)も絶品です。

ご飯にあうソースが絶妙に絡み合ってうまいの一言に尽きます。
パンよりもごはんで洋食といった感じで、昔ながらの洋食屋ですね。
どうも敷居が高いイメージを持つ洋食屋ですが、
レストラン大宮は一人でも気軽に行けるし、もちろんカップルなどにもお勧めです。


レストラン大宮(公式HP)
http://0038.info/


レストラン大宮 浅草 〜新丸ビル〜(ぐるなび東京版)
http://r.gnavi.co.jp/a634255/


レストラン大宮 新丸ビル店
住所・東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
電話・03-5222-0038

営業時間
ランチ・11:00〜15:00(L.O.14:30) 
ディナー・月〜土 17:30〜22:30(L.O.21:30)日祝は〜22:00(L.O.21:00)

定休日・無休

アクセス
JR線、東京メトロ丸ノ内線東京駅より徒歩1分

MAP

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2008年04月15日

江ノ島名物 タコせんべい

20080414d.jpg
江ノ島名物といえばサザエやしらすですが、
なんといってもタコせんべいでしょう。
タコせんべいというのはタコを丸焼きにしたせんべいの事で、
江ノ島界隈にいくつかタコせんべいのお店があります。
その中で弁財天仲見世通りにあるあさひ本店のたこせんべい。
参道沿いでその場でタコせんべいを焼いています。

20080414b.jpg20080414c.jpg

いいだこを厚い鉄板に並べて約190度くらいの高温で、
一気にプレスします。
プレスを始めると格闘していようなすごい音にびっくりしますが、
湯気が立ち込めていい香がしてきて、
通行中の人が思わず立ち寄りたくなるほどいいにおいがします。
それを手際よく女性たちが焼いてさばいてるのだから関心しています。
いい匂いで心をわしづかみし、いつも長い行列が出来ています。

20080414e.jpg

タコせんべいのお味ですが、
パリッとした食感で、
するめを焼いたような香ばしい味でうまいです。
江ノ島に行かれた際にはタコせんべいを
食べてみるのもいかがでしょうか。

あさひ本店(公式HP)
http://www.murasaki-imo.com/


あさひ本店
住所・神奈川県藤沢市江の島1-4-10
電話・0466-23-1775
営業時間・8:00〜18:00
定休日・木曜

アクセス
小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅より徒歩10分
江ノ島電鉄江ノ島駅より徒歩15分

MAP

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2008年04月11日

Trattoria&Pizzeria Zazzà@表参道

20080410b.jpg
表参道ヒルズ3階にあるイタリア料理「Trattoria&Pizzeria Zazzà
ピッツァ世界コンペティションで最優秀賞に輝いた
サルヴァトーレ・クオモの原点であるナポリそのものがコンセプトに
現地イタリアから空輸した食材を使い
ナポリの家庭料理が楽しめるお店です。
お勧めは様々なピッツァや焼き立てのフォカッチャでしょう。

20080410b.jpg20080410c.jpg

ピッツァはパリッとしてすごくおいしいです。
けやき通りの景色を眺めながら食事ができるので、
ゆったりとカジュアルにイタリアン料理を堪能できます。


Y's table corporation(公式HP)
http://www.ystable.co.jp/index.html


トラットリア アンド ピッツェリア ザザ(表参道ヒルズHP内)
http://www.omotesandohills.com/shopdetails/index.php?sid=10


トラットリア アンド ピッツェリア ザザ
住所・東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F
電話・03-5785-1665
営業時間・11:00〜24:00(LO23;00)
定休日・無休

アクセス
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線表参道駅A3出口より徒歩3分

MAP

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2008年03月26日

らーめん影丸@銀座

20080325k.jpg
銀座松屋の裏に影丸というラーメン屋があります。
古い民家風のラーメン屋で、
醤油や味噌味のラーメンがメインですが、
影丸のラーメンはなんと言っても味噌ラーメン。
鶏ガラをベースに白味噌、八丁味噌、仙台味噌などを組み合わせた
秘伝のブレンドでコクのあるスープとやや硬めのちぢれ麺が特徴です。
さらに太いネギがふんだんに入っています。
お勧めは赤味噌か醤油ならこがしラーメンがお勧めです。

さっぱりしていて深みのあってコクのある
スープに特徴はありますが、無難な味でしょうね。


らーめん影丸
住所・東京都中央区銀座3-7-14
電話・03-3564-2489

営業時間
平日・11:00〜(L.O.23:30)
祝11:00〜(L.O.24:00)
土日11:00〜(L.O.23:00)

定休日・無休

アクセス
東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線銀座駅A12出口より徒歩3分
東京メトロ日比谷線、都営浅草線東銀座駅A8出口より徒歩5分
JR線有楽町駅より徒歩7分

MAP

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2008年03月19日

ラーメンの缶詰

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オタク文化の聖地、秋葉原でメイドだけではない。
缶詰の多種多様と人気があります。
一番有名なのはおでん缶です。缶詰の中におでんの具が入っていて、
自動販売機として売られていてブームとなっています。
おでんだけではなくラーメンの缶詰もあるのだ。

20080319a.jpg20080319c.jpg

缶詰のラーメンとは想像もつかないのですが、
缶詰の中にちゃんとラーメンが入っている。
スープの中に麺だと伸びてしまうで、ラーメンの麺は通常の麺ではなく、こんにゃくの麺を使っている。
こんにゃくの麺だと伸びる心配はありません。
具にはメンマと豚肉を入っています。
上部には折りたたみ式のフォークも添付されており、
すぐその場で食べられる。

20080319e.jpg

肝心のお味は意外と手軽にうまいです。

20080319f.jpg

元々は災害時の非常食用として開発されたものなのですが、
新しく珍しいもの受け入れやすい秋葉原ではおでん缶と共に
ラーメン缶も大変人気があります。
お土産としてまとめて買われる方も多く、
すっかり秋葉原名物となています。

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2008年02月16日

キャベツ焼@天満(天神橋筋商店街)

20080215c.jpg
食いだおれの大阪には粉モノの食べ物いろいろありますが、
まだまだ粉モノの食べ物があります。
いか焼き(いかの姿焼きではない)よりも
更にマイナーな食べ物がキャベツ焼です。
キャベツ焼きとは水に溶いた小麦粉を鉄板で焼き、
キャベツ、天かす、卵などの具を入れて焼いた料理。
お好み焼きの近いような料理です。
キャベツ焼は昔からある食べ物で、
別名一銭洋食と呼ばれる事もありますが、
キャベツ焼きが一般的呼ばれています。

20080215b.jpg20080215d.jpg

軽食というよりおやつ近いような感覚で、
手軽に食べられお店がずばり「キャベツ焼き」です。
大阪中心でまだ8店舗しかない。
キャベツ焼きはボリュームもあり、香ばしく、しかもヘルシーで
老若男女に人気があります。
値段が一枚110円と安いです。

20080215c.jpg

大阪でしか食べれないので、大阪に来た際には是非ご賞味あれ。

キャベツ焼き(公式HP)
http://www.kyabetuyaki.com/


キャベツ焼き 天満店
住所・大阪府大阪市北区天神橋4-4-12
電話・なし
営業時間・9:00〜25:00
定休日・年中無休

アクセス
JR線天満駅よりすぐ
大阪市営地下鉄堺筋線扇町駅1番出口より徒歩2分

MAP

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2008年01月10日

串かつ だるま@なんば

20080109b.jpg
大阪グルメはいろいろありますが、
串カツは大阪が本場です。
沢山ある串カツ屋なのかで串かつの「だるま」です。
新世界にある超有名店で1929(昭和4)年と串カツ屋の老舗です。
秘伝の衣・油でサックリと揚がった串かつが特徴で、
少し甘めのソースをたっぷりとつける。
大阪の串カツ屋はソースがたっぷりと入った容器につけて
食べるスタイルなので、二度付けは厳禁。
他のお客さんと共有なので、
快く使っていただくための串カツの常識なのだ。

20080109d.jpg

付け足りない場合はキャベツをスプーンのようにかける。
もちろんキャベツはタダなので食べ放題です。

20080109b.jpg

メニューは
「元祖串かつ」、「豚かつ」、「つくね」、
「うずら」「ウインナー」「玉ねぎ」「天然海老」、
「鳥のからあげ」「ほたて」、「もち」など豊富で
バラエティに富んでいます。値段は一本120円か150円と安い。

20080109c.jpg

サイドメニューは
「どてやき」「特製キムチ」「枝豆」「にゅうめん」などがあります。

衣もしっかりとしていてサクット揚げていて、
さっぱりとしたソースがうまさをひきたて食べやすかったです。
安く一杯ができるのがうれしいですね。


串かつだるま(公式HP)
http://www.kushikatu-daruma.com/index.html


元祖串かつ だるま なんば本店
住所・大阪府大阪市中央区難波1-5-24
営業時間・12:00〜22:00(LO・21:30)
定休日・無休

アクセス
大阪市営地下鉄御堂筋線、千日前線、四つ橋線なんば駅より徒歩3分
南海電車難波駅より徒歩5分
近鉄電車近鉄難波駅より徒歩3分

MAP

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2007年12月26日

ひつまぶし名古屋 備長@銀座

20071226a.jpg
名古屋めしのひとつに鰻の蒲焼をお櫃にまぶしたひつまぶし。
人気ある料理が東京でも食べられるお店が
銀座マロニエゲートにある「ひつまぶし名古屋備長」です。
「ひつまぶし名古屋備長」は本場名古屋にあるお店が
東京初進出した鰻専門店です。

名古屋の鰻は関西風に近い蒲焼でうなぎがパリッとして香ばしい。
タレも利いていてジューシーなひつまぶしです。

ひつまぶしの食べ方は
一杯目は茶碗によそい、そのまま食べます。
二杯目は薬味(わさび・のり・ネギ)をのせて食べる。
三杯目はだしをかけ、お茶漬けのように食べる。
一度に三通りの食べ方で楽しめるひつまぶし。

20071226b.jpg

店内から銀座や有楽町の風景を眺めならひつまぶしを頂くのも
なんともおつな味がします。
スタイリッシュに名古屋めしをどうぞ。


ひつまぶし 備長(公式HP)
http://www.hitsumabushi.co.jp/top.htma>

ひつまぶし名古屋 備長 銀座店(ぐるなび東京版)
http://r.gnavi.co.jp/p365311/


ひつまぶし名古屋 備長(グルメウォーカー)
http://www.binchou-ginza.tokyo.walkerplus.com/


ひつまぶし名古屋 備長 銀座店
住所・東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12階
電話・03-5159-0231

営業時間
11:00〜15:30(L.O.15:00) (鰻が完売次第、終了)
17:00〜23:00(L.O.22:00) (鰻が完売次第、終了)

定休日・不定休(マロニエゲートに準ずる)

アクセス
東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線銀座駅C8出口より徒歩3分
JR線有楽町駅中央口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅4番出口より徒歩5分

MAP

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2007年12月05日

登美@諏訪

20071204a.jpg
信州諏訪で評判のそば屋といえば「登美(とみ)」です。
諏訪市街から離れた立石公園の上にある高台のそば屋です。
登美の蕎麦はコシのある手打ち蕎麦が特徴で
風味とすっきりとしたのどこしがあるそばです。

20071204b.jpg

20071204c.jpg


高台という立地をいかして広い窓を取り入れ、
諏訪湖と山々が開放感いっぱいに眺められます。
素晴らしい風景を眺めながらそばは食欲をそそります。
わざわざ遠方から来る客も多く、評判どおりのそば屋です。

登美(公式HP)
http://www.tamatebako.ne.jp/tomi/


登美
住所・長野県諏訪市立石10318-1
電話・0266-53-2318
営業時間・11:00〜14:30/17:00〜19:30(そばがなくなり次第終了)
定休日・木曜

アクセス
JR線上諏訪駅より車で約10分
中央自動車道諏訪インターより約20分

MAP

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2007年11月01日

きし仙@大須

20071101a.jpg
名古屋の生んだ名古屋めしの定番といえばきしめん。
名古屋では数少ないきしめんの専門店の一つ大須にあるきし仙。
店構えは昔ながらで庶民的なお店で、
きしめんの専門店だけにきしめんのメニューは豊富にある。
どれを注文していいか迷う。
定番はかけきし、天きしもはずせない。
平たい弾力麺とコシがツルリと爽快に食べやすい。
これぞ名店であり本物の味ですね。

20071101b.jpg

きし仙
住所・愛知県名古屋市中区大須3-11-16
電話・052-261-1038
営業時間・11:00〜18:00(L.O 17:30)
定休日・水

アクセス
名古屋市営地下鉄名城線矢場町駅4番出口より徒歩5分
名古屋市営地下鉄名城線、鶴舞線上前津駅より徒歩8分

MAP

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2007年10月14日

東京カレー屋名店会@有楽町

20071013r.jpg
催事イベントなどで出店する
東京のカレー屋がコラボのお店「東京カレー屋名店会」がこの度
有楽町イトシアに常設店がオープンしました。
神田小川町のエチオピア、上野のデリー
神田須田町のトプカ、京橋のドンピエール、本郷のプティフの
5つの味が一度に楽しめます。
カレー好きにはたまらないよくばりなカレーばかりです。
お勧めはトプカのインド風ポークカリーとデリーのバターチキンです。
個人的にはデリーは
カシミールをメニューに入れて欲しいのですが。。。

東京の有名なカレーをその場で一度の楽しめて
お手軽の値段で楽しめるはいいですね。
お気に入りのカレーが見つかればそにお店に行くといいですよ。


東京カレー屋名店会(公式HP)
http://www.t-curry-m.com/index.html


東京カレー屋名店会(有楽町イトシア)
http://www.itocia.jp/foodavenue/shop/12.html


東京カレー屋名店会
住所・東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1F
電話・03-3211-0616
営業時間・11:00〜23:00(LO 22:30)
定休日・無休

アクセス
JR線有楽町駅中央口より徒歩1分
東京メトロ有楽町線有楽町駅D7-b出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線銀座駅C9出口より徒歩2分

MAP

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2007年10月10日

とん八@高岳

20071010a.jpg
名古屋めしといえば八丁味噌を使った料理が多い。
味噌煮込みうどん、味噌かつ、そしてどて煮とみそおでん。
どて煮と味噌おでんが楽しめるお店が
栄から隣の高岳にある「とん八」。

創業60年以上にわたり毎日継ぎ足した味噌が
しっかりとしみこんだおでん。
手間隙かけた真っ黒な味噌が意外とあっさりとした
後味の甘みとうまみが食欲をそそります。
おでんの具は大根、たまご、こんにゃく、
豆腐、牛すじ、ちくわ、里芋、はんぺんなどがあります。
味噌おでんだけでなく串かつも伝統のたれでいただけます。

20071010b.jpg

色の濃さというか真っ黒な味噌だれにはびっくりするが、
さっぱりとした甘さと後味がちょうどいい。
八丁みそ特有の甘辛さはなく食べやすかったです。
値段も良心的で庶民的な雰囲気のお店です。


とん八(グルメぴあ)
http://g.pia.co.jp/shop/60277


とん八
住所・愛知県名古屋市東区代官町32-5
電話・052-931-2301
営業時間・11:00〜13:30、17:00〜20:00
定休日・日曜、祝日

アクセス
名古屋市営地下鉄桜通線高岳駅2番出口より徒歩10分
名古屋市営地下鉄東山線新栄町駅1番出口より徒歩12分

MAP

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2007年09月26日

あつた蓬莱軒@伝馬町(熱田)

20070926b.jpg
名古屋飯にひつまぶしというのがあります。
ひつまぶしは鰻料理のことで蒲焼にしたウナギの身を細かく刻んで
お櫃に入った御飯に乗せたもの。
名古屋特有の鰻料理です。
ひつまぶしの名店が熱田神宮の近くにあるあつた蓬莱軒です。
創業は江戸時代で、
明治に入りこの地で本格的に始めた老舗の鰻料理の専門店です。
うなぎを関西風の蒲焼と同様に蒸さずにそのまま炭火で焼き上げる。
そのため程よく焦げた皮は香ばしい。
タレは江戸時代からの秘伝のタレでやや甘めです。

ひつまぶしの食べ方ですが、
お櫃に上から十字に四等分するようにしゃもじを入れ4杯分にわける。

一杯目は茶碗によそい、そのまま食べます。

20070926c.jpg20070926e.jpg

二杯目は薬味(わさび・のり・ネギ)をのせて食べる。


三杯目はお茶をかけ、お茶漬けのように食べる。
四杯目はお好きな食べ方で

20070926d.jpg

ひつまぶしは三パターンで鰻を堪能できる絶品料理です。
値段は平均2500円と高めですが、
鰻の旨味を楽しむに値するほど価値はあります。
鰻を4杯で楽しめておいしいひつまぶしをどうぞ!


20070926a.jpg

あつた蓬莱軒などの名店は混むので
開店時間前に並ぶのが無難です。


あつた蓬莱軒(公式HP)
http://www.houraiken.com/


あつた 蓬莱軒 神宮南門店(ぐるなび愛知版)
http://r.gnavi.co.jp/n009900/


あつた 蓬莱軒 神宮南門店(グルメ:ガネット)
http://www.ganet.jp/shop/001684


あつた蓬莱軒 神宮南門店
住所・愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26
電話・052-682-5598
営業時間・11:30〜14:30、16:30〜20:30(L.O.)
定休日・火曜日(祝日は除く)

アクセス
名古屋市営地下鉄名城線伝馬町駅1番出口より徒歩3分

MAP 

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2007年09月21日

山本屋本店@エスカ(名駅)

20070921d.jpg
名古屋と言えば八丁味噌。
八丁味噌といえば味噌煮込みうどん。
味噌煮込みうどんの名店は山本屋総本家山本屋本店などあります。
山本屋総本家は浅草と秋葉原のはずれにあるので、
名古屋しかない名店山本屋本店で
味噌煮込みうどんを食することにしました。

山本屋は無添加で手作りする味噌煮込みうどん専門店で、
名古屋市内に数店舗ある味噌煮込みうどんの名店です。

20070921d.jpg

赤味噌と呼ばれる八丁味噌にこしのあるうどんが特徴で、
コクのあるみそで食べやすい味噌煮込みうどんです。

食べる時は土鍋のふたがとり皿変わりになるので、
とり皿にのせて食べましょう。

20070921e.jpg
漬物もついてくる

あとごはんと一緒にどうぞ。
のこった汁でごはんにかけて食べるのうまいですよ。(^^)
ごはんはお替り自由です。

山本屋本店(公式HP)
http://www.yamamotoyahonten.co.jp/


味噌煮込うどん 山本屋本店(エスカHP)
http://www.esca-sc.com/shopguide/restaurant/24.html


山本屋本店 エスカ店
住所・愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
電話・052-452-1889
営業時間・10:00〜22:00
定休日・不定休(エスカ地下街の休みに準ずる)

アクセス
JR名古屋駅より徒歩1分
名古屋市営地下鉄東山線、桜通線名古屋駅より徒歩1分
名鉄線名鉄名古屋駅より徒歩5分
近鉄線近鉄名古屋駅より徒歩5分

MAP

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2007年08月16日

MIST@表参道ヒルズ

20070816d.jpg
表参道ヒルズでラーメン屋なんてないと誰もが思う。
実は表参道ヒルズにラーメン屋があるんです。
3階にある「MIST」というラーメン屋です。
護国寺にある「ちゃぶ屋」の新業態で、
ラーメンとフレンチの融合をテーマにした
新しいスタイルのラーメン屋です。

ここは表参道ヒルズだけあって、普通のラーメンではなく
コース料理やラーメンをフレンチ流にアレンジしたものなど、
趣向を凝らしています。

店内も赤いソファー風の椅子やテーブルの引き出しを開けると
箸やレンゲが入っていたり、グラスもシャンパングラス風と
とてもラーメン屋とは思えないオシャレなラーメン屋です。

20070816c.jpg
テーブルの引き出しを開けると箸とレンゲが入っている

ラーメンは塩柳麺や柳麺などがある。
塩味ベースのスープに麺はストレートの普通麺。
さっぱりとしていて、コクのあるラーメンです。
上品なラーメンといった感じですが、
お値段は柳麺は1250円と塩柳麺は1450円とセレブ価格と
ラーメン屋としては高めです。
コースとなると5500円から15000円と4週類そろう。

20070816e.jpg
お水はシャンパングラスと実におしゃれ

ラーメン屋でフルコースは一度味わってみたいものですね。
オシャレなお店なので、
ヒルズで上品にラーメンを味わうの格別かもしれないですよ。


MIST(公式HP)
http://www.chabuya.com/mist/shop.html#TARGET="help
"


MIST(表参道ヒルズHP内)
http://www.omotesandohills.com/shops_restaurants/details/shop.php?id=213000316


MIST
住所・東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F
電話・03-5410-1368
営業時間・11:00〜24:00(LO23:00)
定休日・無休

アクセス
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線表参道駅A3出口より徒歩3分

MAP

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2007年07月25日

LaiLa@三田(田町)

20070725a.jpg
都営浅草線と三田線の三田駅からすぐに
インド料理店「LaiLa」があります。
スパイスが丁寧に仕込んだカレーとタンドール(釜)から作られる
焼き立てナンが絶妙にあうスパイスの効いたカレーが特徴です。
チキンからベジタブルカレーにマントカレーと種類が豊富で
ナンが大きめがうれしい。ナン好きにはたまりません。
お勧めはチキンかベジタブルがお勧めです。
金曜の夜にはベリーダンスのショーが行われています。
手ごろな価格で洗練されたインド料理店でしょう。

LaiLa(公式HP)
http://www.lailaindia.com/


LaiLa
住所・東京都港区芝5-19-7
電話・03-5443-4584
営業時間
11:00〜15:00、18:00〜23:00
定休日・日曜

アクセス
都営地下鉄浅草線、三田線三田駅A7出口より徒歩1分
JR線田町駅三田口より 徒歩1分

MAP

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2007年07月15日

こなから@丸の内

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4月にオープンした新丸ビルの5階にある「こなから」。
湯島にあるおでん屋で食通をうならせるほどの名店なのだ。
店内は掘りごたつのカウンターテーブルとテーブル席で
お座敷にいるような雰囲気で、カウンターテーブルの前にある
ひょうたん型のおでんの鍋が思わず目にとまる。

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おでんの定番の大根

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東京のおでんに欠かせない ちくわぶ

こなからのおでん種はつみれやはんぺんなど自家製で、
手間ひまかけて作られた27種。
「あんこ玉さん」など個性的なおでん種や
大根や玉子、こんぶなどおでんの定番おでん種もある。
関東のおでんなのに味は関西風のつゆで、
味わい深くさっぱりとして飲みやすい。


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サツマイモの中に栗が入っているこなからのオリジナルおでん種

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関東すじ。牛すじではない

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長芋の塩焼き
おでんだけではなく酒にあう一品料理も充実している。

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こなからのおでんの中で自家製のはんぺんがオススメ。
ちょっともちーとして口の中で解けるほどやわらさか。
普通のはんぺんでは味わえません。


お値段ですが、おでんは全て一品315円。
17:00以降になると1000円のチャージ料が取られる。
その代わりに3品のお通しがつく。

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チャージー料の代わりに茶碗蒸など3品のお通しがつく

一般のおでん屋と比べれば高めですが、
個性的でおでん種にこだわった素材を使用しているので
全般的にうまいし満足する味だと思います。

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おでんの名店だけに味とおでん種は本格的。
くつろぎながら熱燗の酒と共に味わいたいおでんです。
ただ混雑時には飲食2時間と時間制限があるので、
くつろぎ過ぎないように。


おでん処 「こなから」(公式HP)
http://www.konakara.com/


こなから 〜新丸ビル〜(ぐるなび東京版)
http://r.gnavi.co.jp/a634258/



こなから 新丸ビル店
住所・東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
電話・03-5220-2281
営業時間
11:00〜15:00(L.O14:00)
17:00〜23:00(L.O22:15)日祝は22:00まで(L.O21:15)

定休日・無休

アクセス
JR線、東京メトロ丸ノ内線東京駅より徒歩1分

MAP

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2007年06月28日

麻布ラーメン@田町(三田)

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屋台のラーメン屋が発祥という麻布ラーメン。
とんこつと鶏がらをじっくり煮込んだスープに昆布と
鰹節のダシの旨味が効いていてコクのあるスープが特徴。
麺は太麺でスープとの絡みがよく相性が抜群にいい。
オススメは豚骨醤油ラーメンでコクがあり
口当たりがよくまろやかなラーメンです。
チャーシュー分厚く、
太い刻みネギがお好みでトッピングできるのがうれしい。

屋台のラーメンって感じでとっつき易いラーメンです。
ただ難点はスタンディングで座席がないことだ。。。


麻布ラーメン 田町店(らーめんなびスクエア)
http://www.ramennavi.jp/yamanote_line/yamanote_shop/azaburam
en_tamachi/azaburamen_tamachi.html


麻布ラーメン 田町店
住所・東京都港区芝5-14-1 マックス三田コート1F
電話・03-5445-4139
営業時間・ 11:00〜29:00
定休日・無休

アクセス
JR線田町駅より徒歩5分
都営三田線、都営浅草線三田駅A3出口より徒歩5分

MAP

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2007年06月15日

九州大牟田柳屋ラーメン@本八幡

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ここ最近グルメネタを書いてなくて、
ネタがだいぶたまってきたので2ヶ月ぶりにグルメネタを書きます。
市川の中心地である本八幡。
JR総武線本八幡駅の南口に九州大牟田柳屋ラーメンがあります。
熊本ラーメン黒龍の系列店で千葉県内で柳屋ラーメンの1号店です。
一応チェーン店だが田園都市線用賀駅にもあります。
豚骨と鶏ガラ、さらに背脂や腹脂を16時間じっくりと煮込んだ
豚骨スープは独特の臭みがなくコクのあるスープが特徴。
麺は極細麺のストレートでスープの相性も絶妙です。
白濁した「白」、マー油が浮かんだ「黒」、
純正油・純味噌・幻の塩の5種類ある。
とんこつが苦手な人にはさっぱりした幻の塩で、
でもやっぱりとことんとんこつなら白か黒がお勧めです。

とんこつのしつこさや臭みがなくあっさりとコクのあるラーメンで
たかがチェーン店ではあなどれません。


九州大牟田柳屋ラーメン本八幡店(グルメウォーカー)
http://www.yanagiya.chiba.walkerplus.com/


九州大牟田ラーメン柳屋 本八幡店(ぱどナビ)
http://padonavi.padotown.net/detail/pages/1112/00000532000.html


九州大牟田柳屋ラーメン 本八幡店
住所・千葉県市川市南八幡3-5-14 
電話・047-376-3913

営業時間・
月〜土・11:00〜27:00(L26:30)
日・11:00〜25:00(LO24:30)

定休日・無休

アクセス
JR総武線本八幡駅南口から徒歩1分
都営新宿線本八幡駅A1出口より徒歩3分
京成線京成八幡駅より徒歩6分

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2007年05月08日

三崎を散策VOL.3 とろまん

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三崎港付近を歩いてると「とろまん」の看板見かけます。
「とろまん」っていったい何でしょうか?
とろが入ったお饅頭?ではなく、
マグロをミンチ状にした具が入った肉まん風まんじゅうのこと。
もっとわかりやすく言えば
中華まんのまぐろトロバージョンといったとこでしょうか。
三浦界隈はでものすごく人気があり、
すっかり三崎のお土産に定着してます。

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とろまん以外にあんまんの中にマグロが入った
「あんと浪漫」というのもあります。

とろまんのお味はあつあつの魚の旨味が詰まっていてうまいです。
三崎を訪れたなら是非ご賞味してみてください。


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